Guappa Esercito 1659 + Calendario 2025
Uno splendido Calendario 2025 a marchio Esercito 1659, Giunti Editore, accompagna la nostra amata Guappa, l’unico liquore con latte di bufala campana e brandy invecchiato 3 anni.
Dalla centenaria esperienza nel creare liquori inimitabili con le risorse della Campania Felix, nasce Guappa, liquore cremoso, dalla spiccata personalità, prodotto con latte di bufala raccolto nella zona di origine della mozzarella di bufala campana DOP, che rende omaggio alle tradizioni dell’Antica Distilleria Petrone.
L’azienda, da sempre ancorata alle usanze del passato, unendo la propria passione per i distillati alla consapevolezza delle eccellenti doti del territorio dei Mazzoni, propone un liquore di alto profilo, assolutamente particolare, che è in grado di sfruttare al meglio il sapore inconfondibile del latte bufalino.
Allergeni: Latte di bufala campana, Proteine del latte.
L'origine del nome Guappa
Il nome Guappa richiama la consuetudine diffusa per i pastori dell’agro campano di attribuire un nome a ogni bufala che allevavano, tanto che, secondo l’antico rito, il “bufalaro”, alle prime luci dell’alba, chiamava per nome le bufale, ad una ad una, per condurle alla mungitura, ed il richiamo della mandria di bufale suonava proprio come una cantilena. In particolare, la tradizione racconta di una bufala appartenente ad uno dei nostri maestri distillatori, chiamata Guappa, riecheggiando il termine spagnolo wapa o guapa, ossia, “bella” appunto, poichè da tutti invidiata per la grande quantità di latte in grado di produrre. Latte che, nei freddi mattini d’inverno, veniva miscelato sapientemente dai pastori con acquavite o con distillati grezzi per riscaldarsi.
Note di degustazione
Di colore nocciola e di aspetto denso. Al naso aromi dolci di crema, nocciola e caramello e un profumo pungente di latte di bufala. Al gusto avvolgente e morbido, cremoso e vellutato e con una perfetta integrazione della nota alcolica del brandy invecchiato 3 anni, sapientemente abbinato al latte.
I nostri consigli
Ottimo dessert di fine pasto, perfetto liscio o con ghiaccio, saprà accompagnare il dopocena con gusto e piacevolezza. Ottimo per addolcire il caffè o per guarnire gelati e dolci al cucchiaio, rivela un gradevole retrogusto, dolce e delicatamente alcolico. Corroborante se servito caldo con cannella, chiodi di garofano e una scorzetta di arancia. Si sposa perfettamente ad abbinamenti a base di brandy e crema di latte, per cocktail vellutati, guarniti con una spolverata di cioccolato fondente e cannella.
SU AUTORIZZAZIONE DI DIFESA SERVIZI S.P.A.
Prodotto conforme alle specifiche tecniche del Ministero della Difesa
