TG 2 Eat Parade | L'innovazione della tradizione, tra latte di bufala e affinamento subacqueo

TG 2 Eat Parade | L'innovazione della tradizione, tra latte di bufala e affinamento subacqueo

May 22, 2026

In questo servizio andato in onda sulla rubrica Eat Parade del TG2, vi portiamo alla scoperta della nostra maestria artigianale e dei nostri progetti più innovativi. Il mastro distillatore Andrea Petrone racconta la nascita della Guappa, un omaggio alle eccellenze del territorio casertano, perfetto da gustare freddo o in abbinamento ai dolci della tradizione.

Ma l'innovazione non si ferma qui: vi mostriamo anche i nostri pionieristici metodi di affinamento. Dalla musicoterapia in botte fino al suggestivo affinamento subacqueo.

Buona visione:


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