Notre limoncello artisanal est une liqueur absolument naturelle, produite selon une recette ancienne transmise de génération en génération, obtenue par l'infusion d'écorces de citron dans de l'alcool pur.
Limoncello artisanal Petrone : ne l'appelez pas digestif
Nous avons l'habitude de demander un limoncello comme digestif, nous l'avons toujours considéré comme tel ; notre limoncello est, certes, un excellent compagnon de fin de repas, mais c'est aussi un moment pour caresser le palais avec un goût frais et aromatique.
Dans chaque gorgée de notre limoncello se cache la Campanie avec ses parfums et ses saveurs, plus qu'un digestif, c'est un véritable baume à partager entre amis ou à savourer pour un moment agréable. Conformément à la tradition, il est obtenu avec de l'eau, un infusé hydroalcoolique et des huiles essentielles d'écorces de citrons de Campanie à 40 %, du sucre et du glucose.
Fermez les yeux et savourez la Campanie
Notre limoncello artisanal suit une recette transmise de génération en génération. Il se distingue par son goût aux notes d'agrumes intenses et enveloppantes, avec une légère touche d'amertume qui confère à la liqueur un caractère décidé et persistant. La finale est longue et agréable, avec un arrière-goût de citron qui rafraîchit le palais.
Uniquement des citrons de Campanie, 100 % naturels
Nous n'utilisons que des citrons de Campanie et la différence se fait sentir. Notre variété garantit en effet une teneur plus élevée en huiles essentielles et leur confère un arôme plus intense et persistant, ce qui les rend idéaux pour la préparation de liqueurs, comme notre Limoncello.
L'agréable sensation en bouche est due à une acidité moindre ; le goût des citrons de Campanie est en effet plus équilibré et moins amer, ce qui les rend plus agréables et adaptés à un usage plus polyvalent.
L'écorce plus épaisse favorise une meilleure conservation et les rend plus résistants aux manipulations, en plus d'offrir un parfum plus complexe avec des notes florales et de réglisse qui enrichissent leur arôme caractéristique.
Il ne reste plus qu'à le déguster
Un produit parfait pour rafraîchir vos journées et donner une touche d'originalité à vos moments spéciaux. Servir frais, à une température d'environ 4°C, et le déguster pur, dans un verre à liqueur. Ajouter à des cocktails et des desserts pour une touche de fraîcheur.
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