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€22,00

Édition limitée du premier et unique AMARO CAMPANO aux Herbes du Jardin Anglais Royal du PALAIS ROYAL de CASERTE

Nobile Amaro Campano naturel obtenu par infusion d'herbes et de plantes précieuses présentes dans le "Jardin Anglais Royal" du Palais Royal de Caserte, le précieux jardin du XVIIIe siècle voulu par la Reine Marie-Caroline. AmaRè est un hommage aux traditions les plus anciennes et aux plantes présentes dans le Jardin avec leur mythologie, chacune dédiée à sa propre divinité.

La recette est celle créée en 1858 par Don Domenico Petrone (fondateur de la Distillerie homonyme) pour la Maison Royale. Les agrumes, symboles d'amour et de fécondité nés pour les noces de Zeus et Héra, les oliviers, dons chers à Athéna, les fenouils dont Prométhée se servit pour y cacher le feu sacré de l'Olympe, le camphre curatif et exotique venu de l'Asie lointaine.

Les longs et somptueux déjeuners bourboniens étaient célèbres dans le monde entier : ainsi les parfums et les saveurs de cet élixir de fin de repas, très apprécié de Ferdinand II de Bourbon, sont une synthèse d'histoires et de cultures de notre terre.

BÉNÉFICIAIRE DE LA LICENCE D'UTILISATION et d'exploitation commerciale de la marque "Reggia di Caserta" avec acte officiel Cahier des Charges CIG:7016790648 de 2017.

Notes de dégustation

De couleur ambre foncé avec des reflets dorés. Au nez, austère, vertical, sévère mais équilibré grâce à l'ajout de sucre de canne. En bouche, doux, fluide avec des notes sauvages et perceptiblement citronnées et une légère amertume en finale.

Nos conseils

Excellent digestif de fin de repas, parfait seul ou avec des glaçons, il est préférable de le servir glacé avec un zeste de citron ou d'orange. AmaRè se prête à diverses possibilités, sa nature d'amer officinal offre au barman et au mixologue diverses interprétations du produit. Excellent allongé avec de l'eau tonique pendant la période estivale, exceptionnel en cocktail accompagné d'un Gin.