Les Babà peuvent être dégustés à tout moment de la journée : à la fin du repas, l'après-midi pour une pause spéciale, le soir pour un moment de douceur enveloppante. Pour un dessert savoureux et original, servir les babà avec de la crème fraîche ou de la glace.
Antica Distilleria Petrone
Baba 14 % vol.
CL
Goût
€16,50
Pâtisserie napolitaine traditionnelle imbibée selon une ancienne recette de la maison Petrone
Le Babà, une pâtisserie à base de pâte levée, est le symbole de la tradition pâtissière napolitaine. La forme de champignon typique obtenue à partir de la pâte levée pendant des heures et des heures est séchée et imbibée, selon une ancienne recette, de rhum, de limoncello, ou d'une crème très délicate et unique au chocolat et au rhum.
Disponible dans les saveurs : Rhum, ChocoRhum, Limoncello.
Allergènes : Farine de blé, œufs, peut contenir des traces d'arachides, de soja, de noisettes et de céréales.
Notes de dégustation
Spécialité à la pâte moelleuse et spongieuse qui, à la première bouchée, libère le parfum du liquide. La pâte douce, beurrée et fondante en bouche arrondit les notes alcoolisées intéressantes. Doux, savoureux et très agréables en bouche avec une finale chaude et enveloppante.
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