Cocktail con amaro Amarè

Cocktail à l'Amaro Amarè

09 August 2024
Amarè est une liqueur amère polyvalente qui peut être dégustée de nombreuses façons, même en cocktail, de la tradition à la mixologie : Amarè est la liqueur amère officinale de la Distillerie Petrone qui se distingue par sa polyvalence et son goût unique.


Née de l'infusion experte d'herbes et de plantes précieuses, savamment sélectionnées dans le Real Giardino Inglese du Palais Royal de Caserta, Amarè représente une alliance parfaite entre tradition et innovation.

Pas seulement un amer classique : Amarè se prête à différentes interprétations, allant au-delà de la perception de la noble amertume, sa nature officinale en fait un ingrédient incroyable et idéal pour la création de cocktails innovants et surprenants.

Cocktails avec Amarè :

  • Amarè Tonic : Un classique intemporel, parfait pour l'apéritif ou une soirée d'été, Amarè avec de l'eau tonique et une tranche de citron est un mariage incroyablement frais et agréable.
  • Amarè Sour : Un cocktail au goût prononcé et vibrant à découvrir, Amarè, jus de citron, sucre et blanc d'œuf pour une touche originale sur le Sour classique.
  • Amarè Negroni : Une réinterprétation du célèbre cocktail, où Amarè remplace le Campari, une touche d'herbes officinales pour un Negroni plus complexe et aromatique.
  • Amarè Spritz : Un apéritif léger et désaltérant, Amarè s'associe au prosecco et à l'eau de Seltz pour un cocktail au goût frais et agréable.

 

Cocktails avec l'amer : la créativité du barman

La polyvalence d'Amarè permet aux barmen d'exprimer leur créativité, donnant naissance à des cocktails aux parfums et saveurs variés et originaux.
Ses notes aromatiques et son goût équilibré se marient parfaitement avec des spiritueux comme le gin, la vodka et le whisky, créant une infinité de combinaisons possibles.

La palette de saveurs d'Amarè s'étend des cocktails frais et agréables à déguster pendant les chaudes soirées d'été aux nuances de goût plus complexes, idéales comme accompagnement pour la relaxation et la méditation.

Découvrez la surprenante et incroyable saveur et fraîcheur des cocktails avec Amarè lors de vos apéritifs et soirées entre amis et partagez une expérience sensorielle unique.

Cocktails avec l'amer : un mélange de nuances à découvrir

Chaque cocktail avec Amarè est un voyage à la découverte de nouvelles saveurs et de nouveaux parfums, une expérience sensorielle unique qui conquiert le palais et laisse un souvenir indélébile.

Recettes de cocktails avec l'amer Amarè : doses et préparation

Cocktail Amarè Tonic :
4 cl Amarè
12 cl eau tonique
Glace
Tranche de citron

Préparation :
Remplissez un verre highball de glace.
Versez l'Amarè et l'eau tonique.
Mélangez délicatement.
Décorez avec une tranche de citron.

Cocktail Amarè Sour :
4 cl Amarè
3 cl jus de citron
2 cl sucre
1 blanc d'œuf
Glace

Préparation :
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
Agitez énergiquement pendant 20 secondes.
Filtrez le cocktail dans une coupette glacée.

Cocktail Amarè Negroni :
3 cl Amarè
3 cl gin
3 cl vermouth rouge
Glace
Zeste d'orange

Préparation :
Remplissez un verre old fashioned de glace.
Versez l'Amarè, le gin et le vermouth rouge.
Mélangez délicatement.
Décorez avec un zeste d'orange.

Cocktail Amarè Spritz :
3 cl Amarè
6 cl prosecco
3 cl eau de Seltz
Glace
Tranche d'orange

Préparation :
Remplissez un verre à spritz de glace.
Versez l'Amarè, le prosecco et l'eau de Seltz.
Mélangez délicatement.
Décorez avec une tranche d'orange.

Conseils :
Vous pouvez utiliser différents types de gin, de vodka ou de whisky pour créer vos cocktails avec Amarè, expérimentez différentes combinaisons d'ingrédients pour trouver votre goût et votre ton préférés.

Amarè est idéal avec les parfums et les saveurs des fruits, décorez vos cocktails avec des fruits frais, des herbes aromatiques ou des épices pour une touche d'originalité.

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